Nouveautés
Les histoires de café les plus fascinantes du monde entier : mythes, révolutions et faits curieux
Le café est bien plus qu'un simple remontant matinal : il a une histoire riche et passionnante qui s'étend sur des siècles et des continents. Des légendes de chèvres dansant en Éthiopie aux révolutions planifiées dans les cafés d'Europe, la...
Pourquoi une machine à capsules prêtes en 7 secondes change la donne
Le monde du café a connu des innovations remarquables au fil des ans, mais peu ont été aussi révolutionnaires que la machine à capsules 7 secondes. Comme notre vie s'accélère, la demande de solutions de café rapides et pratiques n'a jamais...
La température idéale d'infusion varie-t-elle selon les grains de café ?
Oui, les différents types de grains de café peuvent avoir des températures d'infusion idéales légèrement différentes en fonction de leur origine, de leur degré de torréfaction et de leur profil aromatique. Voici comment ces facteurs influencent la température idéale d'infusion...
Comment choisir entre Cuisine Barista M1, M2 et M3 ?
Voici un aperçu des personnes qui bénéficieraient le plus de chacun des modèles de machines à café Cuisine Barista : Cuisine Barista M1: Idéal pour: Ceux qui privilégient la simplicité et la constance dans leur routine quotidienne de café. À qui...
Les différents types de thé et la température idéale d'infusion
Voici une liste des différents types de thé et de leurs températures d'infusion idéales : 1. Thé vert Température idéale d'infusion: 160°F à 180°F (70°C à 82°C) Description: Saveur délicate et fraîche avec un goût légèrement herbacé ou végétal. Évitez...
Révolutionnez votre café grâce à la température d'infusion réglable
La préparation du café a beaucoup évolué au fil des ans, depuis les simples percolateurs jusqu'aux machines modernes et perfectionnées d'aujourd'hui. L'une des fonctions les plus innovantes est la température d'infusion réglable, qui peut porter votre expérience du café à...