Uutiset
Kiehtovimmat kahvitarinat eri puolilta maailmaa: myyttejä, vallankumouksia ja kummallisia faktoja
Kahvi on paljon muutakin kuin aamupirtelö - sillä on rikas ja jännittävä historia, joka ulottuu vuosisatojen ja maanosien yli. Etiopian tanssivista vuohista kertovista legendoista Euroopan kahviloissa suunniteltuihin vallankumouksiin musta juoma on vaikuttanut kulttuureihin ja muokannut historiallisia tapahtumia kaikkialla maailmassa. Tässä...
Miksi 7-sekunnin valmis kapselikone on pelimuutos
Kahvimaailmassa on vuosien varrella nähty merkittäviä innovaatioita, mutta vain harvat ovat olleet yhtä mullistavia kuin 7 sekunnin kapselikone. Kun elämämme muuttuu yhä nopeatempoisemmaksi, nopeiden ja kätevien kahviratkaisujen kysyntä ei ole koskaan ollut suurempaa. Tässä kohtaa 7-sekunnin kapselikone tulee kuvaan mukaan -...
Onko eri kahvipavuilla erilaiset ihanteelliset valmistuslämpötilat?
Kyllä, eri kahvityypeillä voi olla hieman erilaiset ihanteelliset valmistamislämpötilat riippuen niiden alkuperästä, paahtoasteesta ja makuprofiilista. Seuraavassa on erittely siitä, miten nämä tekijät vaikuttavat eri papujen ihanteelliseen valmistuslämpötilaan: 1. Vaaleapaahtoiset kahvipavut Ihanteellinen haudutuslämpötila: 90 °C-96 °C (195°F-205°F). Syy: Tämä säilyttää enemmän...
Miten valita Cuisine Barista M1, M2 ja M3 -laitteiden välillä
Tässä on erittely siitä, kuka hyötyisi eniten kustakin Cuisine Baristan kahvinkeitinmallista: Cuisine Barista M1: Ihanteellinen: Niille, jotka pitävät yksinkertaisuutta ja johdonmukaisuutta tärkeinä päivittäisessä kahvirutiinissaan. Kenelle se sopii: Yksittäiset kahvinjuojat tai pariskunnat, jotka nauttivat ensisijaisesti espressopohjaisia juomia, kuten ristretto, espresso tai lungo ilman...
Erilaiset teetyypit ja ihanteellinen haudutuslämpötila
Tässä on luettelo eri teelaaduista ja niiden ihanteellisista haudutuslämpötiloista: 1. Vihreä tee Ihanteellinen haudutuslämpötila: (70°C-82°C). Kuvaus: Hienovarainen, raikas maku, jossa on hieman ruohomainen tai kasviperäinen maku. Vältä kiehuvaa vettä, sillä se voi tehdä teestä kitkerän makuista. 2. Valkoinen tee Ihanteellinen...
Vallankumouksellinen kahvinvalmistus säädettävällä valmistuksen lämpötilalla
Kahvin keittäminen on kulkenut pitkän matkan vuosien varrella, yksinkertaisista perkolaattoreista nykypäivän moderneihin, kehittyneisiin kahvinkeittimiin. Yksi innovatiivisimmista ominaisuuksista on säädettävä keittolämpötila, joka voi nostaa kahvinkokemuksesi uudelle tasolle. Tutustutaanpa siihen, miten tämä ominaisuus voi tehdä jokaisesta kupillisesta kahvia henkilökohtaista nautintoa. Mikä on...